Oktoberfest
Jak co roku w połowie września miłośnicy złotego trunku ściągną tłumnie do Monachium, by wziąć udział w dorocznym święcie piwa - Oktoberfest - najsłynniejszym festiwalu browarniczym na świecie. Tegoroczna edycja rozpoczyna się 17 września i potrwa aż do 3 października. W kilkunastu namiotach rozstawionych na Błoniach Teresy zostanie rozlanych kilka milionów kufli piwa. Kelnerki w tradycyjnych strojach dirndl serwować będą bawarskie przysmaki - kiełbaski i pieczonego kurczaka, zaś gościom zabawę umilą kapele grające tradycyjne piosenki.
Święto złotego trunku zyskuje popularność także nad Wisłą. Zabawy inspirowane monachijskim festynem przyciągają klientów do polskich barów, knajpek i piwiarni. Jeśli jednak wolicie spędzić czas w mniejszym gronie, z naszą małą pomocą możecie zorganizować własną imprezę w radosnym duchu Oktoberfest.
W klimat imprezy wprowadzą gości stosowne dekoracje. Kluczowe kolory to biały i niebieski - barwy bawarskiej flagi. Do tego celu świetnie nadadzą się trójkątne girlandy, a także papierowe lampiony w biało-niebieską szachownicę. Lampiony znakomicie zaprezentują się po zmroku, gdy zabawa nabierze rumieńców. Jako uniwersalne ozdoby sprawdzą się papierowe pompony w kolorach bieli i błękitu.
Oktoberfest to także tradycyjne bawarskie stroje: lederhosen, męskie skórzane spodenki z szelkami, często zdobionym pięknym ludowym haftem, oraz dirndl, sukienka składająca się z bluzki, spódnicy, gorsetu i fartucha. Nie zapominajmy także o dodatkach: białych kolanówkach, filcowych kapeluszach, a także perukach z długim warkoczem dla Pań.
Tak wyposażeni możemy przystąpić do zaplanowania najbardziej istotnego elementu imprezy - zakupu piwa. Jeśli zależy nam na jak najwierniejszym klimacie Oktoberfest - powinniśmy zaopatrzyć się w trunki z monachijskich browarów. Na szczęście niektóre z nich można kupić w Polsce. Do najpopularniejszych marek należą: Paulaner i Augustiner. Oprócz tego z monachijskich browarów pochodzą Hacker-Pschorr, Spaten-Franziskaner, Löwenbräu, Hofbräu - wszystkie są rozlewane podczas bawarskiej imprezy.
Do piwa warto przyrządzić przekąski. Kiełbaski, golonka, ryby z grilla, a także obazda, bawarska pasta serowa do pieczywa, to tradycyjne potrawy, które serwowane są podczas monachijskiego święta. Przepisy można znaleźć w internecie, a produkty są dostępne w ofercie polskich sklepów.
Konsumpcji piwa na Oktoberfest nieodmiennie towarzyszy muzyka. Grającą na żywo kapelę możemy zastąpić muzyką odtwarzaną z płyty lub z internetu. W zależności od potencjalnych upodobań gości i charakteru imprezy do wyboru mamy zarówno tradycyjne przyśpiewki grane na akordeonie, jak i nowoczesne taneczne aranżacje ludowych piosenek.
Gdy zabawa się rozkręci, możemy zaproponować pełnoletnim gościom konkursy z piwem w roli głównej:
- Wyścig z piwem - uczestnicy wyścigu mają za zadanie dobiec z kuflem piwa trzymanym tylko w jednej ręce; wygrywa osoba, która rozleje jak najmniej trunku, ostatnia osoba na mecie pije karną kolejkę. Sprawdza się też w wersji sztafeta lub slalom.
- Konkurs na wytrzymałość - uczestnicy trzymają w wyciągniętej przed siebie ręce kufel piwa. Ręka musi znajdować się pod kątem prostym do reszty ciała. Dyskwalifikacja następuje za zgięcie ręki lub obniżenie jej. Wygrywa ten, kto wytrzyma najdłużej.
- Picie piwa na czas - im większe kufle, tym większe emocje. Po wypiciu trunku należy unieść kufel nad głowę i odwrócić go do góry dnem.
- Zagadki związane z piwem - uczestnicy zabawy muszą odgadnąć markę piwa na podstawie trzech słów kojarzących się z nazwą np. zwierzę, puszcza, Polska (Żubr).
Zabawy te można przeplatać bezalkoholowymi rywalizacjami jak konkurs na najlepsze przebranie, taniec bawarski czy najpiękniej ozdobiony piernik.
Duch Oktoberfest przejawia się w radosnym świętowaniu przy kuflu wybornego piwa. I w tym tkwi tajemnica jego sukcesu - stworzenia okazji do wspólnej zabawy, śpiewów i tańców do rana. Życzymy Państwu udanych wrześniowych imprez w bawarskich klimatach.
Oans, Zwoa, Gsuffa!
